Fenkoli – aromaattinen yrtti ja vihannes kotipuutarhaan

Fenkoli (Foeniculum vulgare var. dulce) eli florentinainen fenkoli on aromaattinen ja monipuolinen kasvi, jota voi kasvattaa sekä yrttinä että vihanneksena. Lehtiä voi käyttää tuoreena ruoanlaitossa, ja myöhemmin kesällä istutettuna kasvi kasvattaa mehevän, aniksenmakuisen mukulan vihannekseksi.

Kylvä siemenet keväällä tai alkukesällä avomaalle riveihin ja harvenna kevyesti. Mukulat kannattaa mullata kehittymisen aikana, jotta ne pysyvät vaaleina ja mehevinä. Fenkoli viihtyy lämpimässä ja aurinkoisessa paikassa.

• Kasvitieteellinen nimi: Foeniculum vulgare var. dulce
• Sisältö: n. 2 grammaa
• Kylvöaika: Kevät–kesä
• Valmistaja: Buzzy®
• EAN-koodi: 8711117012351