Serrano chili – klassinen meksikolainen chililajike

Serrano chili (Capsicum annuum) on klassinen meksikolainen chililajike, joka on tulisuudeltaan jalapeñoa voimakkaampi mutta maultaan raikkaampi. Suorat, noin 5–7 cm pitkät hedelmät ovat mehukkaita, rapeita ja täynnä aromia.

Chilit kypsyvät vihreästä kirkkaan punaisiksi ja sopivat erityisen hyvin tuoreisiin ruokiin kuten salsaan, guacamoleen ja meksikolaisiin chiliruokiin.

Serrano muodostaa vahvan ja hyvin haaroittuvan kasvin, joka tuottaa runsaasti satoa. Lajike sopii kasvatettavaksi kasvihuoneessa, avomaalla tai ruukuissa aurinkoisella parvekkeella.

• Kasvitieteellinen nimi: Capsicum annuum
• Valmistaja: Buzzy®
• EAN-koodi: 8711117820123
• Sisältö: n. 10 siementä
• Kylvöaika: Tammi–maaliskuu esikasvatukseen